Soprannominato “l’Italiano”, il proprietario della Luminosità Winery è il brasiliano Nick Salussolia, figlio di immigrati italiani giunti in Brasile all’inizio del secolo scorso, provenienti dal Piemonte e da Bologna. Oltre al desiderio di prosperare nella nuova terra, portarono con sé anche la passione per il vino: mentre cercavano di crescere negli affari, coltivavano e producevano vino per consumo domestico — per pura passione. Dopo decenni di dure battaglie, la famiglia riuscì ad attenuare la nostalgia tornando ogni anno in Italia.

Già in questo secolo, l’imprenditore Nick fu invitato a promuovere la vendita di ampi terreni in Toscana, tra San Gimignano e Volterra. Colpito da ciò che vide appena arrivato sul posto, convinse il proprietario a non vendere. In seguito, dopo aver costituito una società sui terreni, ne acquisì gradualmente l’intera proprietà.

Le terre erano abbandonate da tempo. Vi erano una cantina completa e tre case rurali, costruzioni risalenti a circa quattrocento anni fa: lo scenario ideale per far rivivere la passione di quel ragazzo nato in una famiglia di immigrati italiani amanti del vino. Già all’ingresso il paesaggio appariva apoteotico: secolari cipressi costeggiano il viale centrale — di una bellezza davvero esuberante.

Il lavoro di ricostruzione del vigneto fu enorme e l’acquisizione totale richiese anni. Raggiunta questa parte dell’obiettivo, l’impegno si rivolse quindi alla ristrutturazione delle tre case rurali che, oggi, sono diventate vere e proprie dimore di turismo rurale, affascinanti e confortevoli, pronte ad accogliere gli ospiti con grande calore e tranquillità.

Sempre più entusiasta, Nick cambiò stile di vita trascorrendo alcuni mesi all’anno dedicandosi (anche manualmente) al vigneto. Partecipa a tutte le fasi di coltivazione e produzione insieme alla cantina, all’agronomo e all’enologo.

Anche sua moglie partecipa a tutto questo lavoro con lo stesso impegno e la stessa intensità. È ugualmente dedita alla vendemmia, alla potatura e alla produzione. È inoltre responsabile della meticolosa decorazione delle tre case di turismo rurale che, per inciso, sono il risultato di grande gusto, creatività e cura.

Cantina boutique, sempre attenta alla qualità finale del vino, Luminosità produce da 18 a 20 mila bottiglie all’anno, con un’attenzione extra e una cura impareggiabile nella coltivazione, nella vinificazione, nella qualità e nel sapore di ogni etichetta.

Così, ogni bottiglia dei vini AluSSinante e InSSieme, premiati a livello internazionale, porta con sé un pezzo della storia appassionata del suo proprietario. E se parlare di vino significa parlare di storia, questa è la storia dei nostri vini.